집에서 간편하게 만들 수 있는 고추장찌개부터 시간을 들여 정성스럽게 끓이는 방법까지, 두 가지 스타일의 레시피를 비교 분석합니다. 배우 이민정의 초간단 레시피와 청담 우정 레스토랑 운영자 윤성원의 정성 레시피를 통해 각자의 라이프스타일에 맞는 고추장찌개 조리법을 찾아보시기 바랍니다. 귀차니즘을 위한 초간단 고추장찌개 레시피이민정이 소개한 고추장찌개는 바쁜 현대인을 위한 효율적인 조리법입니다. 가장 큰 특징은 시판 곰탕 육수나 양지 육수를 활용한다는 점입니다. 직접 육수를 내는 대신 집에 있는 곰탕 팩 1봉을 사용하면 시간을 크게 단축할 수 있습니다. 이는 단순히 편의성만을 위한 것이 아니라, 시판 육수에 이미 어느 정도 간이 되어 있어 추가 간을 최소화할 수 있다는 장점도 있습니다.재료 준비도 매우 간단..
